Notas de Cata: Color amarillo pálido ambarino muy brillante. Aroma rico y amplio con neto fondo evocador de manzanas y frutas tropicales. En boca se percibe la misma huella de frescura vibrante enmarcada en un volumen que retrotrae a las notas frutales percibidas en nariz. Blanco de carácter definido, limpio y perdurable.

Maridaje: Pescados a la parrilla o a la plancha. Rabas y cornalitos fritos. Mariscos al natural, arroces poco condimentados, pastas con salsas de mar. Quesos suaves de pasta blanda. Paellas de conejo, pollo y mariscos. Terrinas y tartas de verdura. Ensalada de espinaca con pomelo y granada. Fantástico en compañía de la playa y el mar o la pileta